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Jaume de Puntiró

Jaume de Puntiró

Jaume de Puntiró

Jaume de Puntiró , viñas y vinos está ubicado en la Villa de Santa María del Camino , villa que tiene una tradición de elaboración de vino que se remonta a la conquista catalana , en el siglo XIII , cuando hay documentado se Celleràs o bodega del Rey de Mallorca a la posesión de Son Oliver , que proceden de vinos la Casa Real de Mallorca . Es a partir del siglo XVII cuando el viñedo y el vino se convierten en una actividad importante en la economía de la Villa , habiendo una clara expansión a finales del siglo XIX causada por el ataque de la filoxera a viñedos franceses. El vino se ha elaborado durante siglos de forma artesanal en las bodegas de la Villa , que se identifican por tener una rama de pino sobre el portal.

  
Jaume de Puntiró , viñas y vinos fue fundado en 1980 por Jaume Calafat y Navidad. Actualmente lo regentan sus hijos Pere y Bernat Calafat i Vich, que elaboramos vinos de calidad de elaboración artesana, procedentes de viñedos de cultivo ecológico. La tradición vinatera familiar siempre ha sido de pequeños propietarios agrícolas que cultivamos directamente las viñas siguiendo métodos y costumbres tradicionales. La tradición de elaborar vino nos proviene por la línea materna de los Vich de ca sa Consejera- antes de can Helado -, que elaboran desde principios del siglo XIX, los Vich son una familia de labradores propietarios de viñas y otros cultivos, por línea paterna los Calafat elaboraban vino en la posesión de Puntiró, que cultivaban .


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