Añada Jose Luís Ferrer
Joven con carácter
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25º C. Una pate del vino, aproximadamente el 30%, permanece en barricas de roble americano durante medio año.
Vino tinto joven con una pequeña proporción de vino procedente de barricas de roble americano. Como resultado se obtiene un vino de línea clásica, donde destacan aromas de fruta fresca en combinación a notas de vainilla, especias y madera.
Tipo de Vino: Tinto Semicrianza
Denominación de Origen: BINISSALEM-MALLORCA
Zona de Producción: Binissalem
Variedades de Uva: Elaborado en base a ala uva autóctona Manto negro y eCallet complementado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Vista |
Olfato |
Gusto |
Color rojo cereza, intensos reflejos violaceos y de aspecto brillante. |
Aromas de fruta fresca, cereza, fresa junto con notas de vainilla, especias. |
Destaca por la suavidad en el tacto de boca, de boca, fresco, untuoso y agradable en su paso dejando al final unas sensaciones afrutadas muy persistentes. |
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