Imprimeix

Binigrau

Binigrau

Binigrau

On la tradició es troba amb la modernitat

El celler Binigrau està situada al cor de Mallorca i al bell poble de Biniali , l'edifici que alberguen les instal · lacions dissenyades amb tradició i adaptades amb modernitat per al procés de manipulació del raïm . Només la millor és capaç de donar vins amb l'expressió del terroir i del saber fer .

La qualitat dels vins de Binigrau estan basats en una viticultura sostenible , respectuosa amb l'entorn . Vinyes velles amb arrels profundes que exploren el sòl , raïms petits ben exposats i airejats penjats dels ceps , l'hàbitat , el microclima , l'orientació de les parcel · les, la productivitat , són factors decisius que donen com a resultat una impecable matèria primera .

El perfecte estat del raïm és la prioritat de Binigrau per aconseguir uns vins complets en tots els seus elements i conceptes . Vinificacions diferents per vinyes i raïms diferents. La primera selecció del raïm part de la pròpia selecció en vinya .

La complexitat de la recollida feta a mà amb caixes petites i el procés d'elaboració en dipòsits petits troncocònics , tines de roure i selecció de fusta gra fi per a les bótes , són el veritable factor diferenciador en els processos d'elaboració .

El resultat ha estat l'elaboració de vins ben dotats , complets , harmònics i equilibrats amb cos i grau , amb volum , potència , sedositat i frescor .


Mostra per pàgina
Ordena per

Dolç de Binigrau

14,52 € *
Pes de lliurament: 0,5 kg
*
El preu inclou l'IVA