Imprimeix

Conde de Suyrot

Conde de Suyrot

A tot el món els grans vins neixen sobretot en els "grans terroirs"
El "savoir faire" i els diners són indispensables però no suficients
En una societat dominada, més que mai, pel consum de massa i el màrqueting, hi ha, avui dia, dos tipus de producció vitícola.

Un on preval el rendiment, la rendibilitat i el màrqueting;
Es tracta sobretot de vins industrials i estandarditzats, produïts en sòls fàcils d'explotar i mecanitzables.

L'altre, esforçant-se a valoritzar el "terroir" de qualitat, no sempre fàcil de conrear, amb petits rendiments i uneix rigorosa selecció dels cepajes, una vinificació artesanal tenint en compte de la particularitat de cada anyada i l'amor per la feina ben feta .

El celler Comte Fabrice de Suyrot neix definitivament per pertànyer a la secunda categoria i sense renunciar a la seva ànima per cedir a la facilitat del vi estandarditzat.

Ja fa 15 anys que el Comte Fabrice de Suyrot es dedica a la vinya ia l'elaboració de grans vins de caràcter.
Va dirigir durant molts anys un celler prop de Bordeus on va poder desenvolupar les seves qualitats de enòleg i vinicultor.
Els vins que va produir a França, avui són reconeguts entre els millors de la regió. Han estat guardonats amb nombrosos premis i van ser lloats amb entusiasme pels crítics, pel seu refinament i la seva complexitat.
 
És en 2006 quan el Comte Fabrice de Suyrot decideix venir per instal·lar-se sobre el fabulós "terroir" de la Colònia de Sant Pere, amb la finalitat de fer reviure la tradició vitícola i de produir aquí, de nou, grans vins.

El Comte Regeix de Fontaines, després de 20 anys de direcció comercial i direcció general d'empreses Internacionals, s'uneix al celler com a soci el 2012, dirigeix el desenvolupament de negocis nacional i internacionals.

La nostra producció està molt limitada i sentim per endavant no poder sempre satisfer als compradors i aficionats.