Imprimeix

Es Fangar

Es Fangar

Es Fangar

Història

L'any 2002 els nous propietaris de la històrica Finca Es Fangar fan realitat el seu somni dibuixant un paradís natural . Aconsegueixen fondre en un mateix concepte la biodiversitat de la natura amb la cura dels cavalls i el tradicional cultiu mediterrani.

Els propietaris decideixen crear un projecte sense precedents a les Illes Balears que gira entorn del cultiu de la vinya , produint un vi mediterrani que destaca per la seva qualitat , personalitat i elegància .

Així neix un projecte de futur , comença amb la il · lusió d'una família i es projecta .

 

Viticultura

Des que vam iniciar aquesta nova etapa per als vins d'ES FANGAR , la filosofia del projecte ha tingut dues constants vitals : la qualitat del raïm i el maneig biològic .
L'arrel és el sòl i el seu maneig , el no conreu amb llaurada , la rotació d'adobs verds o l'aplicació de compost produït a la finca , són els factors bàsics que acomplexen la composició i la vida als nostres sòls i en conseqüència el raïm i seus vins .

L'elecció de varietats és un altre diferenciante qualitatiu . Les nostres vinyes es nodreixen de varietats autòctones com a base ; callet , Mantonegro , premsal , i de varietats foranes com suport; Cabernet , Merlot , Syrah , Chardonnay , Muscat .
La cura individualitzat de cada planta durant cada treball , el tractament biològic mitjançant infusions o decoccions de plantes medicinals contra plagues i fongs , el seguiment dels cicles lunars en cada tasca vitícola o l'apicultura com a eina biològica , són altres factors determinants en la qualitat de nostres fruits , al costat de la tipicitat del clima mediterrani , que ofereix excel · lents condicions perquè el raïm desenvolupi tot el seu potencial.


Mostra per pàgina
Ordena per

Fangar Elements 2012 Es Fangar

25,78 € *
Preu anterior 29,80 €
*
El preu inclou l'IVA