Blanc de Blancs 2017 Vinya Taujana


Blanc de Blancs 2017 Vinya Taujana

7,07
El preu inclou l'IVA
 


BLANC DE BLANCS 2017

Denominació d'origen: Binissalem (Mallorca)
Tipus de Vi: Blanc jove
varietat; Raïm 70% Moll o Premsal Blanc- 30% chardonnay
Graduació: 13,5%
Elaboració: A causa de la manca de pluja i l'calorós
estiu, es va veremar a principis de setembre. recollit
a mà, a primeres hores del matí aprofitant la
baixada de temperatura, realitzant un suau aixafat,
duent a terme la maceració peculiar a baixa temperatura
per extreure el màxim de les aromes.
Posteriorment s'acaba la fermentació a 16 º.

Nota de Tast: Color groc palla, net i brillant, destacant en nas aromes cítrics, pinya, amb
tons de maduixa. En boca es presenta amb volum pel seu alt contingut en alcohol, equilibrat en
acidesa, deixant una frescor agradable i un punt final dolç.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Blancs Mallorquins 0-10 €, Vinya Taujana