Ribas Negre 2017


Ribas Negre 2017

12,87
El preu inclou l'IVA
 


Aquest vi mostra els caràcters primaris del Mantonegro més de notes minerals procedents de les nostres vinyes , riques en sals i pedra calcària .

Vi de la Terra Mallorca

Varietats de raïm :
50% Mantonegro
25% Syrah
15% Cabernet Sauvignon
10% Merlot

Criança : 75% de volum total durant 12 mesos .

Varietat de Barriques : 75% roure francès i 25% roure americà .

elaboració :
Verema manual . Selecció taula , gra a gra , on es controla la qualitat del raïm . Posteriorment es procedeix a una fermentació a temperatures moderades d'entre 25 i 27 º C evitant sobremacerar per extreure les aromes primàries de fruita vermella de Mantonegro i els tanins suaus i rodons del Cabernet , Syrah i Merlot .
Finalment es combina el 75% criat en bóta amb un 25% conservat en dipòsits .

Grau alcohòlic : 14%
Vida en anys : 6-8
Producció : 35.000 ampolles

Nota de tast :

Vista : Vermell cirera brillant amb reflexos violeta .
Nas : Aromes de fruites vermelles ( maduixa i gerds ) . Fons minerals , especiats i balsàmics .
Boca : Potent , equilibrat , amb tanins suaus i rodons.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

AN/2 Ànima Negra
17,22 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Bodega Ribas, Vins Negres de Mallorca de 10-20 €