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Armero i adrover

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Histoire

La cave est venu quand Luis Armero et son épouse ont décidé de rompre la monotonie et de changer radicalement de vie. La femme et la famille de Luis avaient un hectare de vignes plantées en 1988 et trois autres, en commençant ainsi son aventure de vin. Sur la base de beaucoup d'imagination et d'engagement ont été d'apprendre et de développer leur expérience dans le domaine et dans la cave jusqu'à ce qu'en 1992, ils pourraient commencer leurs propres installations.

Aujourd'hui, les vins blancs et rosés Armero i Adrover sont parmi les meilleurs sur l'île et rouges évoluer très prometteur. Il est des vins très honnêtes avec une très bonne qualité et le prix. Tous ont un caractère très insulaire comme toujours contenir au moins 50% de la variété indigène. Luis Armero décrit son travail comme «une culture de la patience»; toujours essayer d'apprendre de ses erreurs et accorde une grande attention aux petits détails. La cave est titulaire d'une constante expérimentation et l'apprentissage est toujours basée sur de nouveaux défis.


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