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Tianna Negre

Tianna Negre

Tianna Negre

histoire

L'étiquette de l'un de nos vins , vin Ses Nines illustre notre mère comme un enfant jouant dans la rue de sa ville natale , Consell , une de ces villes avec la tradition viticole de la région du Raiguer subi les effets phylloxéra dévastatrice à la fin du XIXe siècle . Par conséquent , les cultures de la vigne sont devenus des cultures d'amandiers mais jamais disparu que la vinification tradition dans le monde paysan . Depuis le milieu du XXe siècle, il y avait une relance du secteur du vin , grâce aux efforts des producteurs et des vignerons de l'île .

Cet enfant , notre mère , de paysans de la famille , a hérité d'un petit vignoble dans la ville de Consell , un vignoble de plus de 35 ans , plantés exclusivement avec Manto Noir cépage de style indigène et traditionnel, avec " il politxó " ( je entutorado en verre ) . Dans notre mémoire est toujours un soin particulier à dédié , comme s'il s'agissait d' un trésor .

Merci à ce petit morceau de terre avec manteau noir et l'amour de notre mère avaient pour lui , elle et les autres membres de sa famille , la famille Morey Garau , tout de Binissalem , nous bercer de l'idée de construire une cave pour faire de notre propres vins . L'idée a été gagne en force et en 2004 que le projet architectural a été lancé pour Celler Tianna Negre construction . Depuis lors, nous atterrissons en ajoutant à la première ( 4 Biniagual Ha , Ha 10 à Finca Es Pinaret , 6 Ha Son Colom , 10 Ha Can Parrona , 6 et 15 Ha est d'assurer Boi Ha Fils ) . Notre objectif principal était de créer des vins spéciaux qui pourraient transmettre le meilleur de notre île tout une vision renouvelée , alliant pour cette architecture , nature , indigène et de la qualité .

La cave construite bientôt , donc , que le projet est devenu une réalité ont été développés dans le garage d'un ami vigneron notre premier vin que nous appelons "Ses Nines " en l'honneur de notre mère . Avec de la persévérance et de l'enthousiasme , le Celler Tianna Negre a ouvert le premier millésime en 2007 . Son succès est dû à la synergie entre son architecture et de ses vins , l'union des deux optimise l'équilibre de ces qualités de respect traditionnel , moderne et de l'environnement que nous voulons transmettre.

Nos vins reflètent qui veulent forcer les raisins autochtones offrir, mais avec une approche moderne .

Notre travail est basé sur l'amour de la terre et des vignes et un travail de qualité dans tous les processus .


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